しほです。
更新がとどこおっていた分、
古い話題も引っ張り出して頑張っています。
（いやいや、楽しく更新してますよ♪）
さて、先日（といっても一週間以上前）
初めて、ティラミスを手作りいたしました。
レシピ通り作ったのですが、
一晩、冷蔵庫に入れていても固まらず、とろとろのままでした。
つまり、失敗です。
いくつかカップに入れてつくってしまった・・。
分量はレシピに忠実に作ったから
味はおいしい（ハズ）なので
捨てるのももったいないし
なんとか固まらせようと、レシピにはどこにも載っていない
ゼラチンを適量（適当？）入れてみました。
（なんと安易な・・・）
私は前の部署の上司に
「そもそも考えが浅はかだ」
とよく言われていました（ヒドイ・・・でも当たってるから言い返せませんでした）。
しかし、今回の浅はかな考え（？）は良いほうに向かい、
ちょうどいい感じに、ティラミスは固まりました。
で、時間がなかったので味見せずに保冷バックにつめて会社へ。
まずは、朝一番に会社の玄関で会ったのが、
私を「浅はか」扱いしている元上司でしたので、
この方に召し上がっていただくことにしました。
感想は
「食えるじゃん」
これを私は、「おいしいじゃない」と捉え、
安心して、リクエストしてくれたしおがみせんぱいへ献上。
調子にのって課の方や
桃ゼリーの作者Tさんにもおすそわけ。
みなさん、本当か嘘か「おいしい」と言って下さいました。
・・・・結局、この時点でも自分は食べていません。
さらに調子にのって、
もう一回作って、実家へお土産に持って行きました。
そこで初めて、私も食べましたが・・・
おいしいんですが・・
「濃厚すぎる・・・。」
どうも、両親とも同じ意見で
「これ、この小さいカップが限界よ」
との、厳しい意見をいただきました。
会社のみなさんは、ほんとうにおいしく食べてくださったのか
不安です・・・。
さて、気を取り直し、いつもの甥っ子の話題に♪
彼は最近、自力で立って、歩けるようになりました。
すみません・・。
動画を停止画変換したら、こんな粗い画像に・・。
手にもっているのは、神楽のお面です・・。
未だお気に入りです。
今までつたいあるきやつかまり立ちしかできなかったのに
急にすっくと立って歩けるようになり、
その歩き方もとってもかわいいんですけど
ちょっと、足どりがふらふらしていて、手をゆらして・・・
その姿はまるで
「坂田師匠」です。
あほあほあほ・・・の掛け声とともに、
いつもより、多めに歩いておりました。
さて、話題をティラミスに戻して
(もうどうでもいい・・)
冷やしティラミスはじめましたので
予約のみ、承ります。
濃くてよろしければ
ご用命、お待ちしています。
ご注文を受けてから
・・・・・数日かかることをご了承くださいませ。
(ほんとどうでもいいおちですみません)
