ワニ。

こんにちは。

しおがみです。

さて、私は今、妻の実家のある広島県北に来ております。

私が通っていた大学の近くなわけですが、

この地方ではワニを食べる習慣があります。

普通にこんな看板が道路沿いにあったり、

「ワニの店」なんて看板があったりします　ｆ＾＾；

さらに、回転寿司でもワニがある店もあったりします。



え？

「ワニなのになんで看板が魚なんだ？」って思われました？

そう、実は　ワニ　＝　鮫　のことなんです。

岡山だとフカという方言もありますが、こちらではワニです。

因幡の白兎に出てくるワニも、

この山陰地方の方言である「ワニ」がそのまま残ったんじゃないでしょうか？

確か、古事記にも一尋和邇（ひとひろわに、後に佐比持神：さひもちのかみ）が

記載されていますし、おそらく間違いないと・・・多分（苦笑）。

さてさて、話が少し脱線してしまいましたが、

私のオススメは「ねずみ（サメ）」です。

スーパーの鮮魚コーナーで普通に「ねずみ」というラベルで

売られていたりします。

（大学入学したときにスーパーでビックリしたのを思い出します　＾0＾；）

ワニは臭みがあり、好みは分かれますが、

個人的にはもちっとした食感が好きです。

皆様もこちらにこられる際は、ぜひ、ご試食ください。

では！　（＾0＾）／