ひさびさの！

こんにちは。

しおがみです。

このところサボッていましたが…

とここまで書いたところで、

会社中からいつもサボッてるだろうがよぉ～という視線が…　－－；



えぇ～仕事ではなく、お料理の方です。

仕事は…

まぁ、置いておいて　ｆ＾＾；；；


今回はシフォンケーキにリベンジ！

出来上がりはこちら！

いかがです？

まずまずの仕上がりですが、出来上がりからすると、

かなりしぼんでしまいました…

今回はメレンゲも潰さないように混ぜましたし、

焼き上がりにひっくり返して潰れないように工夫してみたのですが…

やはり砂糖の量が多いのでしょうか…なかなか奥が深いです、お菓子作り。

次こそは、お店で売っている様な一品を作りたいものです。

とここまで書いたところで、

会社中から、お前はいつからお菓子屋になったんだよぉ～という視線が…　－－；



えぇ～。

仕事は…

で、では！　（＾0＾；）／