こんにちは。
しおがみです。
さて、昨日は自粛しておりましたお料理ブログですが…
結局書いちゃいます(苦笑)
今週は「食べたいもの作ったら?」という妻の一言があり、
作ったのがこちら…
焼き飯、味噌汁、そして…豚肉巻き揚げ出し豆腐♡
↑ 我ながら全くバラバラで統一感がありませんね(汗)
ちなみに、豚肉巻き揚げ出し豆腐の作り方はいたって簡単。
豆腐を適当な大きさに切り、豚バラ肉を巻きつけます。
後は片栗粉をまぶし、油で揚げるだけ。
タレは麺つゆを割った物にくず粉でとろみをつけました。
しかし、事件はこの食事中に起こりました。
三女(3歳)が「プリンは?」と…
どうやら、私が休みの日には、プリンとか
そういったおやつを作ると勘違いしているようです f^^;
ってコトで、翌日は昼からプリンづくり。
しかし、プリンを作ると毎回、卵白が余って困っていました。
そこで、クックパッドで調べてみると…
フィナンシェは卵白で作るということがわかり、
早速アーモンドプードルを購入して作ってみました。
もちろんフィナンシェ型はなかったので、アルミ箔のマドレーヌ型を流用。
出来上がったのがこちら。
いかがです?
なかなかイイ感じじゃないですか?
味もなかなかイケてます ←クックパッドのレシピ通りのくせに自画自賛
レシピは…
クックパッドをご参照ください(爆)
では!(^0^)/




0 件のコメント:
コメントを投稿