おいしい季節 その2

またまたこんにちは。


しほです。


昨日はお休みでしたので、また休日ネタを・・・。


(いいペースで更新してます。そしてまた失速するパターン・・・)


一昨日、会社では、安全と業績向上を祈願するため


お伊勢参りツアーが決行されました。



一泊二日のツアーで、社員旅行を兼ねてのツアーとして計画されたものです。


では、そのレポートを・・・









・・と、いきたいところですが、


私は参加できなかったので




(すみません・・。参加していたらこもっと内容濃いブログになったのでしょうが・・。)


会社の繁栄と、安全を1人ですがお祈りしようと


吉備津神社へお参りいたしました。
(近場でごめんなさい・・・)

お賽銭5円で、いろいろお願いしてきましたｖ


そしたら、急に雨が降り出したんですが


これは一体、何を意味しているんでしょうか・・。






さて、気を取り直して、そのまま実家へ。


いつものごとく、たくさんのお野菜をいただいて帰りましたｖ


トマト・なす・きゅうり・オクラ・すいかｖ・・・。


とれたて野菜を、一生懸命仕分けて、持ち帰る準備をしてくれてます。

・・・・とおもったら

出したり入れたりして、ちらかして遊んでるだけでした。

さて、持ち帰ったお野菜ですが、


今日は、

「やみつきなすび」


にしてみました。

このやみつきシリーズは、超簡単で超おいしいんです！


居酒屋のメニューにあったり、

クックパ○ドなどにもレシピが掲載されている「やみつきキャベツ」「やみつききゅうり」の応用です。



とってもオススメなので

作り方をご紹介します。

①なすを適当に切って、レンジでチンする(4～5分くらい。しなしなになるまで)。


②ナイロン袋にいれ、めんつゆ(なければしょうゆと砂糖をちょっと)とごま油を適当に入れる。


苦手でなければ、すりおろしにんにく(チューブでもよい)

ピリ辛好きならラー油をいれる。


※わさび漬け風にしたかったらわさびでも・・いろいろアレンジできます。


③もみ込む


④冷蔵庫で少し冷やす


以上です。


この暑い季節、火をつかわなくていいし、超簡単だし、適当にしてもおいしいしで、


最近すごくハマってます♪



写真はピーマンもまざってますが、


ピーマン、ゴーヤ、トマトでもできます。


いくらでも食べれちゃいますｖｖ




皆様、ぜひおためしくださいませ♪